sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Receita: Salada Cores de Maio

Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo Total: 10 Minutos
Preparação: Fácil

Ingredientes (2 doses):
  • 1 embalagem de mistura para saladas
  • 200 grs de cenoura ralada
  • 30 grs de cebola vermelha fatiada
  • 10 tomates cereja
  • 100 grs de peito de peru grelhado (fatiado)
  • 2 fatias de queijo magro (fatiado)
  • Azeite (q.b.)
  • Vinagre Balsâmico (q.b.)
  • Sal (q.b.)

Preparação:

Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal. Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.


Informação Nutricional:

Por dose:
180 calorias
4 grs de gordura (1 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
27 mg de colesterol
19 grs de hidratos de carbono
21 grs de proteínas
6 grs de fibras
290% Dose Diária Recomendada de vitamina A
70% DDR de vitamina C
757 mg de sódio
956 mg de potássio
55% DDR de folatos
40% DDR de cálcio

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